Pad Kraprao

Boodschappenlijstje

  • Thaise lange rijst
  • Scampis
  • Wortelen
  • Snijbonen
  • Look
  • Kleine groene en rode chili’s
  • Thaise basilicum
  • Bambooscheuten
  • Oestersaus
  • Seaoningsaus

Receptje:

Kook de bonen, wortelen, bamboescheuten  apart gedurende 2 minuten  en zet ze opzij.

Warm de  wok op hoge temperatuur. Verhit plantaardige olie. Roerbak de gehakte knoflook en fijn versneden chilipepers, even laten sudderen tot je de geur van beiden  ruikt.

Voeg de scampis toe, laat ze sudderen tot ze bijna gaar zijn. Voeg zout, suiker, oestersaus toe en een klein beetje sojasaus bij, laat opnieuw sudderen en voeg de basilicumbladeren bij. Proef, en nog wat seasoningsaus toevoegen volgens smaak.

De rijst wordt gestoomd.

Deze slideshow heeft JavaScript nodig.

Advertenties

Eén reactie to “Pad Kraprao”

Trackbacks/Pingbacks

  1. Probeer het receptje van Sophit « Restobon - 26/03/2012

    […] Pad Kraprao […]

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers liken dit: