Biryani met kip

Biryani met kip en yoghurtdressing voor 4 personen :

2 à 3 kippefiletjes (borst)

150 gr basmatirijst

2 middelgrote  uien

2 middelgrote tomaten in blokjes snijden

4 lookteentjes

Een klein stukje gember

5 groene chili pepertjes,  (wie minder pikant wil , gebruikt minder pepertjes)

1 pakje biryani-kip  kruidenmix (deze kan je vinden in Pakistaanse of Indische  kruideniers)

1 koffiekopje olijfolie

Snuifje zout  maar niet verplicht

Fijn gesneden koriander voor de decoratie van het gerecht.

 

Voor de yohourt dressing:

Magere liquide yoghourt

1 tomaat

Een halve komkommer

Halve ijsbergsla

Advertenties

Eén reactie to “Biryani met kip”

Trackbacks/Pingbacks

  1. Kiani kookt Biryani met kip « Restobon - 21/10/2011

    […] Biryani met kip […]

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers liken dit: