Woe 30/11: Restobon@Pianofabriek: Rachida serveert Marokkaans

14 Nov

knipselNaam: Rachida El Mahi-Alaoui
Komt uit: Marokko
Leeftijd: 34 jaar
Woont in België sinds : 2 jaar
Professioneel : In Marokko werkte Rachida als kinderverzorgster in een kinderdagverblijf. Ze werkte ook bij een traiteur die trouwfeesten en andere feesten verzorgt.
Passie voor koken : Haar grootmoeder heeft Rachida de passie voor het koken meegegeven.
Favoriete kruiden: Saffraan , Marokkaanse tijm en gedroogde gember
Favoriet Belgisch gerecht: Wafels

Rachida serveert :
Vleesgerecht : Tagine van lamsvlees, pruimen, amandelen en sesam, wordt geserveerd naar keuze met aardappelen of griesmeel
Vegetarisch: Couscous met 7 groenten
Dessert : een tiramisu met speculoos en mangocoulis

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers liken dit: