Woensdag 2 december: Restobon met Parwinder

23 Nov

Foto kokNaam: Parwinder Singh

Komt uit: India

Leeftijd: 32 jaar

Woont in België sinds: 1 jaar

Professioneel: Parwinder heeft een opleiding elektriciteit gevolgd maar heeft ondertussen meer dan tien jaar ervaring in de horeca, hij heeft in Schotland in verschillende Indische restaurants gewerkt.

Passie voor koken: Parwinder heeft altijd graag gekookt en hielp als kind zijn mama in de keuken.

Favoriete kruiden: de mengeling van verschillende Indische kruiden en de mix van verse gember en verse look.

Favoriet Belgisch gerecht: Belgische wafels.

Parwinder serveert op 2 december:

  • Vegetarisch: Mattar paneer (curry van groene erwten met Indische kaas ), puri, raita
  • Vleesgerecht: Jaipuri Lamb (stoofpotje met lamsvlees) met rijst en chapati.
Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers liken dit: