Woensdag 3 juni: Restobon met Naima (Marokko)

19 Mei

Naam: Naima MehdiIMG-20150513-WA0001

Leeftijd: 43 jaar

Komt uit: Marokko

Woont: 12 jaar in België

Professioneel: In Marokko werkte Naima als secretaresse. Sinds ze in België woont, heeft ze altijd in de horeca gewerkt, zowel in Belgische als in Marokkaanse restaurants. Ze verzorgde ook vaak de catering op huwelijksfeesten en andere ceremonies.

Passie voor koken: Naima heeft de liefde voor koken meegekregen van haar mama, koken voor anderen is het liefste wat ze doet.

Favoriete kruiden: zwarte peper, zout, verse look, komijn

Favoriet Belgisch gerecht: vol-au-vent !

Op 3 juni serveert  Naima:

  • Kipgerecht: Tajine van kip met gekonfijte citroen en olijven met een assortiment van aardappelen, wortelen en aubergines op Marokkaanse wijze.
  • De vegetarische schotel: Assortiment groenten op Marokkaanse wijze: Aardappelen, wortelen aubergines, salade met kikkererwten en Brick du chef!
Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers liken dit: